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菜式。由於制作相对简单方便，故此香港的快餐店也会將这道菜列为中式快餐的一款菜式，与酒楼及茶餐厅的制法相比，快餐式的咕嚕肉主要是预先煮好配菜和芡汁料备用，到客人点菜时將脢头猪肉炸熟，然后与煮好芡汁炒匀，有些快餐式的做法更会直接將煮好的芡料淋在猪肉上，但这种做法会使猪肉块有机会浸在芡料里。。
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手法使猪肉带有咸香味，正宗做法不会加入鱼类。 鱔片排骨煲 枝竹羊腩煲 有枝竹和羊腩，上菜时会连同气体炉一起上，一小碟腐乳和一盆生菜，吃法好像吃火锅一样，把生菜放在煲內煮熟。 荔芋鸡煲 內有香滑的淡奶。 啫啫鸡煲 啫啫为上热辣煲仔菜时，煲內响起啫啫声。內有猪肝和大蒜。 沙嗲牛肉粉丝煲 土砵财鱼筒煲。
，市场上也买的到冷冻或罐头蓟心。幼嫩的蓟心可以蒸煮、香煎或裹面包粉油炸；成熟的朝鲜蓟可將叶片剥取下来並沾上酱汁，吸食底部软嫩部位，蓟心可沾奶油或酱汁食用，或制作成沙拉、馅料。含有洋蓟酸，会使搭配的葡萄酒出现金属味及食物吃起来是甜的，所以若要饮用特殊酒款时最好不要搭配朝鲜蓟，以免尝不出酒的原味。。
豆浆红茶，又称红茶豆浆或豆香红茶，是一款搭配豆浆和红茶的饮料。 依店家配方或家庭自制而有各种做法，例如： 將白豆浆、清红茶、白糖加入小奶锅中煮开。 將现成的豆浆和红茶直接混和饮用。 將黄豆和红茶粉一起放入豆浆机中打成豆浆。 黄荷婷. 〈独家〉「红茶+豆浆」搭著卖！ 仿南部口味抢市. TVBS新闻. 2014年11月16日。
《「煮」角》（英语：CHEF CORNER）是香港now宽频电视制作的饮食节目，2011年2月5日首播，逢周六晚上八时半在Now 101台播出，2011年6月19日首播，逢周日晚上八时半在Now香港台播出。 为了唤起观眾对食物重新认识、如何尊重食物、寻找真味；本节目找来城中一。
一串。待开水煮沸时下锅烧煮熟。煮好后具有香黏嫩滑，油润不腻，其特点在於“烧”，也就是非趁热吃不可。闽南煮粽子一定要水开后才下粽子，故当地又叫烧肉粽，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，是地方传统名吃。 硷粽：在糯米中加入硷液煮。
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香满口、香辣浓郁的「豆豉香辣酱」、「风味豆豉酱」。王致和料酒，口味醇和，甘甜美味，具有增香、提味、去腻、解腥的作用，是烹饪佳肴的上选佳品。王致和料酒包括「葱姜料酒」、「特制料酒」、「红烧料酒」、「特鲜料酒」、「香菇料酒」、「紫苏料酒」等，王致和新品料酒可炖煮。
密封瓮口，置于甑中，然后用80～90℃的温度煮酒来杀菌，最后过滤沉淀物。煮酒可以使绍兴黄酒风味更佳，并可以防止酒酸败。陈年绍兴黄酒俗称老酒。 1952年第一届全国评酒会将浙江绍兴酒厂出产的鉴湖绍兴酒评为名酒。当时仅评出了八种名酒，黄酒类只有鉴湖绍兴酒一款。目前绍兴比较知名的绍兴酒品牌有古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖、塔牌、会稽山等。。
排骨年糕，中国上海的一款小吃。排骨佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，兴于1930年代。早期以上海曙光饭店小常州点心店与鲜得来排骨年糕店最为出名。 鲜得来的排骨年糕将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中炸熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆。。
台湾沙茶酱：颗粒粗，扁鱼味强，咸鲜带甜、不含花生。 尽管沙茶酱鲜香可口，但成分多为辛燥类食材以及油脂，食用时宜酌量。气候炎热的华南地区尤需留意，吃太多容易上火。 各地配方、用法都有所不同。一开始传入中国南方时，取其辛辣特点，用花生、芝麻、鱼、虾米、大蒜。等各式原料经磨碎或炸酥研末，然后加油、盐熬制而成的一种调味品，制作过程相当繁琐。。
草本茶可以用新鲜的或者干的花、叶子、种子或根用开水冲泡或煮几分钟。种子和根通常需要在炉子上煮几分钟。然后通常是过滤掉渣滓，加糖（如果喜爱）饮用。也有一些药草可以直接用冷水浸泡饮用。草本茶一般不含咖啡因、茶硷等刺激性成分。而简单来说，有茶叶和花香的是花茶，没有茶叶只有花草的是花草茶。 菊花茶：包括贡菊和杭白菊等。
椰汁糕是一种中国广东及香港常见的甜品，也可称为「雪花糕」，在泰国也有类似的食品。椰汁糕以椰奶和乳制品作为主要材料的果冻，有时在完成时会撒上椰丝。混合后不必蒸煮，冷藏数小时即可制成，冷藏后享用口感更佳。。在香港的酒楼常作为其中一款点心，供茶客作为饭后甜品。现在有不少人研发不同的口味：抹茶、芋头、香草、芒果、草莓等。。
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番茄牛肉面：主要是在红烧口味的汤底中，加入番茄一起燉煮。 葱烧牛肉面：在红烧的汤底中加入事先爆香的葱。 麻辣牛肉面：加入花椒的辣味汤底。 沙茶牛肉面：做法与红烧和清燉的口味完全不同，是利用牛骨熬煮汤头，再加上沙茶酱。食用时会放上豆芽菜或豆苗。 牛排牛肉面：加入高级牛排（例如：沙朗牛排）的牛肉面，价格通常较贵。。
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香浓入味，种植风茹茶味稍淡，茶包型味更淡。而风茹草的香气来自於根部，野生风茹草的根部比较粗，煮成风茹茶味道较香，人工种植的风茹草则因为按时灌溉，植株较野生高大，但香味也较淡。风茹茶的煮法为先將晒干的风茹草稍微过水洗去灰尘，和冷水一起煮。
香而不腻。它的主料是干米粉，它和米粉、米线不同。通常是用由柳州特有的软滑爽口的米粉（大米磨成浆，装袋滤干，揣成米粉糰煮熟后压榨成圆根或片状。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉），优质的干切粉要用陈米制造，食用前在清水中浸泡软化之后再煮。。
用止汗、消臭产品。非常喜欢LILIADROP出品的香皂。 名取香太郎（名取 香太郎（なとり こうたろう）） 29岁。「LILIADROP」产品开发部的设计者，身为大热商品的大功臣，而在公司裏很有名。鼻子非常好，能够明確分辨出麻子身上多款化妆品的味道，也能从麻子的味道中大致分辨出她现在的心情。因闻到。
水晶肴肉又称水晶肴蹄，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。该菜以猪蹄为主料，经精盐和硝水（硝酸钾或硝酸钠溶液）腌制，辅以花椒、八角、葱段、姜片、绍酒等炖煮而成。此菜瘦肉香酥、肥肉不腻，因其肉色鲜红、皮色晶莹、卤冻透明，故称“水晶”。食用时若佐以姜丝和镇江香醋，风味更佳。 相传镇江有对夫妻一。
酸菜鱼与水煮鱼一样，风靡中国各地。虽然都是以切成片的鱼肉作为主料，但酸菜鱼和水煮鱼的做法却有所不同。酸菜鱼是将泡椒、姜等炒出香味，再加汤炖煮酸菜和鱼；水煮鱼则为将鱼肉焯烫后，将炒入干辣椒、花椒等调料的热油浇在鱼肉上，口感上带著点椒麻微辣感，汤汁酸辣香浓，现在已经是中国各地及台湾相当热门的料理。。
一种美味的辛选择。 国民款系列炒面（单包） 印尼炒面 辣味炒面 辣味牛肉风味炒面 辣味牛肋风味炒面 沙嗲炒面 国民款系列汤面（单包） 青柠牛肉风味汤面 咖哩鸡风味汤面 香葱鸡风味汤面 特色鸡风味汤面 重量杯炒面（杯面） 经典印尼炒面 珍饌系列（袋装）台湾限定版 珍饌系列印尼极品炒面 珍饌系列蒜香极品炒面。
